🍳 蒸肉末蛋——家常美味，简单易做！
蒸肉末蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来非常便捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的肉末蛋吧！🥘
准备食材是关键,我们需要以下材料：
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 青葱 1根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
我们开始制作步骤：
准备调料：将青葱切成小段，生姜切成末备用，在碗中加入适量的盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
炒肉末：锅中加入少许食用油，油热后放入肉末，用铲子翻炒至肉末变色，加入生姜末和葱段，继续翻炒出香味。
混合肉末：将炒好的肉末倒入打散的鸡蛋液中，用筷子轻轻搅拌均匀，使肉末和鸡蛋液充分混合。
蒸制：将混合好的肉末蛋液倒入事先准备好的蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
出锅：蒸好后，取出蒸碗，撒上少许葱花作为装饰，即可享用美味的蒸肉末蛋啦！
🎉 注意事项：
- 肉末要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的肉末蛋口感更加鲜美。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变老，影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸肉末蛋,简单几步，就能做出美味的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择，快动手试试吧，让这道美味的蒸肉末蛋为你的餐桌增添色彩！🍽️🌟
