🍲【蒸马齿苋花卷】美味做法,让你一口接一口!
马齿苋花卷,是一种传统美食,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一款简单易学的蒸马齿苋花卷的做法,让你在家也能轻松享受美味!
🌿食材准备:
- 马齿苋:500克
- 面粉:适量
- 酵母:适量
- 糖:少许
- 盐:少许
- 葱花:适量
- 香油:适量
🍳制作步骤:
马齿苋洗净,焯水后捞出,挤干水分,切碎备用。
面粉加入酵母、糖和盐,揉成面团,发酵至两倍大。
发好的面团揉搓排气,擀成薄片,撒上切碎的马齿苋。
从一头卷起,切成小段,每个段再切成两半,形成花卷形状。
锅中加水烧开,将花卷放入蒸笼,大火蒸15分钟即可。
出锅后,撒上葱花,淋上香油,美味即成!
🌟小贴士:
马齿苋焯水时,水开后放入,焯水时间不宜过长,以免口感变差。
发酵面团时,注意控制温度,避免过热或过冷。
蒸花卷时,火候要适中,以免外焦里生。
花卷出锅后,可适量淋上香油,增加香气。
🎉这样一款美味的蒸马齿苋花卷就完成了!快快动手尝试吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍲🥳


