🍳家常麻辣蒸鲫鱼,美味又简单！
🎉亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——麻辣蒸鲫鱼！🐟
🌿食材清单：
- 鲫鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 麻辣调料适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 鲫鱼处理干净，去鳞、去内脏、去鱼鳃，然后在鱼身上划几刀,以便入味。
2️⃣ 锅中加水，放入姜片和鱼，煮至鱼熟透,捞出备用。
3️⃣ 另起锅，倒入适量食用油,放入蒜末和青红椒炒香。
4️⃣ 将炒好的蒜末和青红椒倒入鱼身上,撒上葱花。
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和麻辣调料,搅拌均匀。
6️⃣ 将处理好的鱼放入蒸锅中，蒸5-8分钟,具体时间根据鱼的大小和火候调整。
7️⃣ 蒸好的鱼取出，撒上葱花，再蒸1-2分钟,使葱花更加鲜香。
🎉麻辣蒸鲫鱼就做好了！🌶️🍤
🌟小贴士：
- 鱼要选择新鲜的,这样蒸出来的鱼才会更加鲜美。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 麻辣调料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🍽️这道麻辣蒸鲫鱼，鱼肉鲜嫩，麻辣可口，是一道非常受欢迎的家常菜，赶快动手试试吧！🎈🍲
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