🐟【家常美味】蒸金鲳鱼的做法,简单又营养!
金鲳鱼,又称黄鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,就为大家分享一道简单又美味的蒸金鲳鱼的做法,让我们一起动手,享受这道佳肴吧!🍽️
🌟【食材准备】
- 金鲳鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量(装饰用)
🌟【做法步骤】1️⃣ 首先将金鲳鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,方便入味。2️⃣ 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟左右。3️⃣ 将腌制好的金鲳鱼放入蒸锅中,鱼肚朝上,撒上姜片和葱段。4️⃣ 大火将水烧开,放入金鲳鱼,蒸约8-10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。5️⃣ 蒸鱼的同时,可以准备调味料,将蒜末、花椒粉、酱油混合均匀,制成调味汁。6️⃣ 鱼蒸好后,取出,撒上香菜点缀。7️⃣ 将调好的调味汁均匀淋在鱼身上,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜太大,以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸鱼时,可以先将姜片和葱段放入锅中,去腥增香。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的蒸金鲳鱼就完成了!鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,让人食欲大增,快快动手,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🍽️🍽️🍽️
享受美食的同时,也希望大家能够关注健康饮食,合理搭配膳食,让生活更加美好!🌈🌈🌈



