🌟蒜蓉蒸排骨,真的好吃到飞起!🍖
在我国众多美食中,蒜蓉蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜色香味俱佳,口感鲜美,让人回味无穷,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的蒜蓉蒸排骨,保证让你垂涎欲滴!🤤
我们要准备好食材,蒜蓉蒸排骨的主要食材有排骨、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🍖
我们开始制作这道美味的蒜蓉蒸排骨,具体步骤如下:
将排骨洗净,切成适中的块状,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制30分钟。🍖
将大蒜去皮,切成蒜末,生姜切成姜末。🧄
将腌制好的排骨取出,放入蒸锅中,加入适量的清水,放入蒜末和姜末,大火烧开后转小火蒸制20分钟。🍖
蒸制过程中,可以准备一些葱花,待排骨蒸好后,撒上葱花,增加香气。🌿
蒸好的排骨取出,将锅中剩余的汤汁倒入碗中,加入适量的淀粉,搅拌均匀,制成淀粉水。
将淀粉水倒入蒸好的排骨上,再次蒸制5分钟,使排骨更加入味。🍖
将蒸好的蒜蓉蒸排骨盛出,撒上葱花,即可享用。🌿
蒜蓉蒸排骨的口感鲜美,肉质鲜嫩,蒜香浓郁,每一口都能感受到排骨的鲜美和蒜蓉的香气,让人欲罢不能。🤤
这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,在炎炎夏日,来上一盘蒜蓉蒸排骨,既能解暑,又能满足你的味蕾。🌞
蒜蓉蒸排骨真的是一道非常美味、简单的家常菜,如果你还没有尝试过,那就赶快动手做起来吧!相信我,你一定会爱上它的!🎉


