🌿🍄 蒸油菜香菇的做法大全，营养美味两不误！
油菜香菇,一道简单又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，下面，就为大家详细介绍几种蒸油菜香菇的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
基础蒸油菜香菇
材料：
- 油菜 300克
- 香菇 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法：
- 油菜洗净,切成段；香菇洗净，切片。
- 锅中加水烧开,将油菜和香菇分别焯水，捞出沥干水分。
- 将焯好水的油菜和香菇放入盘中,撒上适量的盐。
- 热锅凉油,将油烧至五成热，浇在油菜和香菇上。
- 开火蒸5-8分钟，出锅前淋上蒸鱼豉油即可。
蒸油菜香菇配肉片
材料：
- 油菜 300克
- 香菇 100克
- 猪里脊肉 150克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法：
- 猪里脊肉切片,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 油菜和香菇做法同上。
- 腌好的肉片放在油菜和香菇上,再蒸5-8分钟。
- 出锅前淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
蒸油菜香菇配豆腐
材料：
- 油菜 300克
- 香菇 100克
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法：
- 老豆腐切成小块,油菜和香菇做法同上。
- 将豆腐块放在油菜和香菇上,再蒸5-8分钟。
- 出锅前淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
蒸油菜香菇配虾仁
材料：
- 油菜 300克
- 香菇 100克
- 虾仁 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法：
- 虾仁去壳去肠线,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 油菜和香菇做法同上。
- 将虾仁放在油菜和香菇上,再蒸5-8分钟。
- 出锅前淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
蒸油菜香菇的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的搭配，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌿🍄
