🥚白醋蒸鸡蛋,美味营养两不误🍳
鸡蛋,作为我们日常饮食中不可或缺的食材,其营养价值丰富,做法多样,就让我来为大家介绍一道简单又美味的白醋蒸鸡蛋,让你在家就能享受到营养与美味并存的美味佳肴!
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 白醋 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🌟做法步骤:1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,使蛋液更加细腻。2️⃣ 准备一个蒸锅,将水烧开,在蒸盘上刷一层薄薄的油,以防鸡蛋粘盘。3️⃣ 将调好的蛋液倒入蒸盘中,撒上适量的葱花。4️⃣ 在蒸锅中放入蒸盘,大火蒸约5分钟,待鸡蛋表面凝固后,转小火继续蒸3-5分钟,直到鸡蛋熟透。5️⃣ 关火,取出蒸好的鸡蛋,加入适量的白醋,搅拌均匀即可。
🌟小贴士:1️⃣ 蛋液搅拌时,可以加入少许清水,使蛋液更加细腻,口感更佳。2️⃣ 蒸鸡蛋时,火候要掌握好,避免蒸的时间过长,导致鸡蛋变硬。3️⃣ 白醋的加入可以提鲜,增加口感,但不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
🍳白醋蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,这道菜品不仅适合早餐食用,也可以作为家常菜中的一道美味佳肴,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的白醋蒸鸡蛋!🌈🥰


