🍗家常蒸奥尔良鸡腿,简单美味,轻松上桌!
奥尔良鸡腿,肉质鲜嫩,口感独特,是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴,就为大家分享一道简单易学的家常蒸奥尔良鸡腿的做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🤤
🍗【食材准备】
- 鸡腿:4个
- 奥尔良腌料:适量
- 生姜:1小块
- 大蒜:2瓣
- 香葱:2根
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味。2️⃣ 生姜、大蒜、香葱分别切成末,备用。3️⃣ 将鸡腿放入碗中,加入适量的奥尔良腌料,用手抓匀,确保每个鸡腿都裹上腌料。4️⃣ 将腌制好的鸡腿放入冰箱中,腌制至少2小时,最好过夜,让鸡腿充分吸收腌料的味道。5️⃣ 预热蒸锅,将腌制好的鸡腿放入盘中,摆放在蒸锅的蒸架上。6️⃣ 在鸡腿上撒上生姜末、大蒜末和香葱末,增加风味。7️⃣ 在鸡腿上淋上适量的酱油和料酒,增加色泽和香气。8️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约20分钟,直到鸡腿熟透。9️⃣ 蒸好的鸡腿取出,撒上葱花,淋上热油,激发香气。
🍗【小贴士】
- 腌制时间可以根据个人口味调整,时间越长,味道越浓郁。
- 蒸鸡腿时,可以在锅中加入适量的水,防止蒸汽过快蒸发。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭或面条食用,美味可口。
家常蒸奥尔良鸡腿,做法简单,味道鲜美,是家庭餐桌上的佳品,赶快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这份美味吧!🎉🍽️



