🍳芙蓉蛋的美味蒸法,让你一口接一口！
芙蓉蛋，顾名思义，就是如同芙蓉花般美丽的蛋品，它不仅外观诱人，口感更是滑嫩鲜美，是很多人餐桌上的家常菜，如何蒸出一道美味的芙蓉蛋呢？下面就来分享几个小技巧，让你的芙蓉蛋🥚更加好吃！
🌟【选材】要选择新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋蛋黄饱满，蛋白紧实,蒸出来的芙蓉蛋才会口感细腻。
🌟【准备】
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
- 准备一个深一些的盘子，底部铺上一层保鲜膜,这样方便脱模。
🌟【蒸制】
- 锅中加水烧开,水开后将搅拌好的鸡蛋液倒入盘子中。
- 盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候调整。
- 蒸至鸡蛋凝固，用筷子轻轻一插,蛋黄能轻松穿透即可。
🌟【调味】
- 蒸好的芙蓉蛋取出，待稍微冷却后,撕去保鲜膜。
- 将适量的生抽、香油、葱花等调味料均匀撒在芙蓉蛋上。
- 可以根据个人口味，加入少许酱油、盐等调味。
🌟【小贴士】
- 蒸芙蓉蛋时，水开后再放鸡蛋液,这样蒸出来的芙蓉蛋口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长，以免蛋黄过熟,口感变硬。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
😋蒸好的芙蓉蛋，金黄诱人，口感细腻，入口即化，搭配一碗白米饭，简直是绝配！快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的芙蓉蛋！🥳🍳
