🍳蒸水蛋上气几分钟蒸好吃🍳
蒸水蛋,这道简单又美味的家常菜,是许多人餐桌上的常见佳肴,它不仅口感滑嫩,营养丰富,而且制作起来非常简单,就让我来教大家如何蒸水蛋,只需上气几分钟,就能蒸出美味可口的水蛋!
🍳【准备材料】🍳
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】🍳
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,注意,水不要太多,以免影响水蛋的口感。
- 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入适量的盐,继续搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后,将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸上气后,转小火蒸约5分钟。
- 待水蛋表面呈现出嫩滑的口感,即可出锅。
🍳【小贴士】🍳
- 在蒸水蛋时,加入适量的温水可以使得水蛋更加嫩滑,但不宜过多,以免影响口感。
- 蒸水蛋时,上气后转小火蒸制,可以避免水蛋表面裂开。
- 蒸制时间不宜过长,以免水蛋过于老硬,影响口感。
🍳【美味分享】🍳蒸水蛋不仅简单易做,而且口感滑嫩,营养丰富,搭配一些清炒蔬菜,或是淋上一些生抽、香醋,都是不错的选择,快快动手,为家人制作一道美味的水蛋吧!
蒸水蛋是一道简单又美味的家常菜,只需上气几分钟,就能蒸出嫩滑可口的水蛋,快动手尝试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🍳🍳🍳


