🍚 黄米果蒸软吃，美味又简单，快来学一学！
黄米果,又称黄米糕，是一种传统的中式糕点，口感软糯，香甜可口，很多人喜欢将黄米果蒸软后食用，这样口感更加细腻，仿佛置身于甜蜜的梦境中，黄米果能蒸软吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案！
🌟 黄米果能蒸软吃吗？
当然可以！将黄米果蒸软后食用，不仅可以提升口感，还能让美味更加深入心扉，蒸软后的黄米果，甜而不腻，软糯适中，简直是早餐、下午茶或是夜宵的绝佳选择。
🍲 黄米果怎么做？
【材料】
- 黄米面 200克
- 红糖 50克
- 水 适量
- 植物油 少许
【步骤】
- 将黄米面倒入盆中,加入适量的水，揉成面团，揉至表面光滑。
- 将面团分成若干小剂子,搓成圆球状。
- 取一个小圆球,用手指轻轻按压成圆饼状，边缘略厚。
- 在圆饼中央加入少许红糖,然后包裹起来，搓成圆球状。
- 将所有黄米果生坯摆放在蒸盘上,之间留出一定距离。
- 在锅中加入适量的水,大火烧开，放入蒸盘，中火蒸约15分钟。
- 蒸熟后,取出黄米果，稍微晾凉后即可食用。
🎉 小贴士
- 黄米面可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一些的可以多加一些红糖。
- 蒸黄米果时,火候不宜过大，以免蒸出来的黄米果过于干硬。
- 蒸熟后的黄米果,可以搭配一些果酱、蜂蜜等，口感更佳。
快来动手尝试一下这道美味的黄米果吧！蒸软后的黄米果，绝对是您餐桌上的甜蜜惊喜！🍭🍬🎉
