炸好的鸡怎么样蒸着吃呢?🍗🍳
炸鸡,作为一道经典的美食,深受广大食客的喜爱,炸鸡吃多了难免觉得油腻,炸好的鸡怎么样蒸着吃呢?下面,就让我来为大家揭秘这个美食秘籍吧!🔑
我们需要准备以下材料:炸好的鸡块、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等。
将炸好的鸡块放入蒸锅中,加入适量的生姜和大葱段,这样既可以去除鸡肉的腥味,又能增加香气。🍃
在锅中加入适量的清水,放入蒸锅,大火烧开后转小火,将鸡块蒸制15-20分钟,蒸制过程中,可以适当翻动鸡块,使其受热均匀。🍳
在蒸制鸡块的同时,我们可以准备调味料,将适量的料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉等调料混合均匀,制成调味汁。🍜
蒸制完成后,将鸡块取出,沥干水分,将调好的调味汁均匀地浇在鸡块上,使其充分吸收调料的香味。🍗
将鸡块放入蒸锅中,再次蒸制5分钟,使调料的味道更加深入鸡肉。🍳
这样,一道美味的蒸鸡就完成了!🎉
蒸鸡相较于炸鸡,口感更加鲜美,营养丰富,蒸制过程中,鸡肉中的油脂被去除,减少了油腻感,蒸鸡保留了鸡肉的原汁原味,让人回味无穷。🍲
快来试试这道炸鸡新吃法吧!相信你一定会爱上它的!😋🍗🍳


