🍖腊肉蒸地瓜，美味家常菜，轻松做出来！
地瓜,又称红薯，是一种营养丰富的食材，口感绵软，搭配腊肉蒸制，更是别有一番风味，下面，就让我来教大家如何制作这道美味的腊肉蒸地瓜，让你的餐桌增添一道亮丽的风景线！
🌟【食材准备】
- 地瓜：适量
- 腊肉：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：少许
- 胡椒粉：少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 地瓜洗净，去皮，切成滚刀块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。2️⃣ 腊肉洗净，切成薄片，备用。3️⃣ 生姜切片，葱切成葱花。4️⃣ 热锅凉油，将腊肉放入锅中，翻炒至腊肉表面微黄，出油。5️⃣ 将蒸好的地瓜块取出，放入碗中，撒上适量的盐和胡椒粉。6️⃣ 将炒好的腊肉和姜片铺在蒸好的地瓜块上。7️⃣ 将装有地瓜和腊肉的碗放入蒸锅中，再次蒸10分钟左右，直到地瓜吸收了腊肉的香味。8️⃣ 蒸好的腊肉蒸地瓜出锅，撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 地瓜蒸的时间不宜过长,以免口感变硬。
- 腊肉在翻炒时,可以适当加一点水，以防炒糊。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，保持蒸锅中的蒸汽持续。
🍖腊肉蒸地瓜，色香味俱佳，既保留了地瓜的营养，又让腊肉的味道更加浓郁，家常菜，简单易做，快快动手，给你的家人带来一份温暖和美味吧！👩🍳🍽️🥢
