🍅🌟金针菇番茄蒸牛肉——简单美味的家常菜🍲
牛肉,作为餐桌上的常客,其鲜美的肉质和丰富的营养,一直是家庭烹饪的首选,就为大家带来一道简单又美味的家常菜——金针菇番茄蒸牛肉。🍲
🍅🌟【食材准备】
- 牛肉片 300克
- 金针菇 100克
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将牛肉片洗净,用盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制15分钟,让肉质更加入味。2️⃣ 金针菇洗净,去掉根部,切成两段;番茄洗净,切成小块。3️⃣ 蒜末准备好,备用。4️⃣ 将腌制好的牛肉片均匀铺在盘底,然后将金针菇和番茄块铺在牛肉上。5️⃣ 在牛肉和金针菇番茄上面撒上适量的蒜末。6️⃣ 锅中加水烧开,将铺好食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。7️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上适量的食用油,增加光泽和香气。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 金针菇不宜蒸得太久,以免失去口感。
- 番茄可以提前用热水烫一下,更容易去皮。
🍅🌟【美味分享】金针菇番茄蒸牛肉,色香味俱佳,营养丰富,牛肉的鲜美与番茄的酸甜完美结合,再配以金针菇的爽口,让人回味无穷,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌈
🍲【金针菇番茄蒸牛肉是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人群食用,通过这道菜的制作,我们可以体会到生活中的小确幸,让我们一起动手,为家人和朋友带来更多的美味与幸福吧!🥰



