🎉 蒸烤箱吐司蛋糕,美味又简单!🎉
亲爱的烘焙爱好者们,今天要给大家分享一款超级简单又美味的吐司蛋糕做法——蒸烤箱吐司蛋糕!🍞🍰
🌟 材料:
- 白吐司面包片 4片
- 黄油 50克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30毫升
- 低筋面粉 30克
- 肉桂粉 1/4茶匙
- 薄荷叶适量(装饰用)
🌟 工具:
- 蒸烤箱
- 烤盘
- 刮刀
🌟 步骤:
准备吐司:将吐司面包片放入烤盘中,用刮刀轻轻压扁,使面包片更加柔软。
融化黄油:将黄油放入微波炉中加热至融化,或者用平底锅小火加热至融化。
涂抹黄油:将融化的黄油均匀涂抹在吐司面包片上。
制作蛋糕糊:在一个大碗中,加入糖粉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉和肉桂粉,用刮刀搅拌均匀,直至蛋糕糊顺滑无颗粒。
倒入蛋糕糊:将调好的蛋糕糊均匀倒入铺有吐司的烤盘中,注意不要倒得太满,以免溢出。
装饰:在蛋糕糊表面撒上薄荷叶,增加美观和清新口感。
蒸烤箱预热:将蒸烤箱预热至100℃,将装有蛋糕糊的烤盘放入蒸烤箱中。
蒸制:蒸制约20-25分钟,具体时间根据蒸烤箱的功率和吐司的厚度调整。
取出蛋糕:当蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物,即可取出。
冷却:将蒸烤箱吐司蛋糕放在架子上冷却,待完全冷却后即可切片享用。
🍵 成品口感丰富,既有吐司的香脆,又有蛋糕的绵软,简直是早餐的完美选择!快来试试这款简单又美味的蒸烤箱吐司蛋糕吧!🎈🎉



