鱿鱼下巴怎么蒸好吃🍤
鱿鱼下巴,作为鱿鱼身上肉质最鲜美的部位之一，烹饪起来简单又美味，下面，就让我为大家分享一道简单又美味的鱿鱼下巴蒸菜的做法吧！🍲
🌟食材准备：
- 鱿鱼下巴 500克
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 鱿鱼下巴清洗干净，去掉内脏和黑膜，切成小块，放入碗中备用。🍤
2️⃣ 在碗中加入适量的姜片、蒜末、葱花，再加入酱油、香油、盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍤
3️⃣ 将腌制好的鱿鱼下巴摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸制8-10分钟。🍤
4️⃣ 蒸好的鱿鱼下巴取出，撒上葱花，再淋上少许热油，即可上桌享用。🍤
🌟小贴士：
- 腌制鱿鱼下巴时,可以适量加入一些料酒，去腥增香。
- 蒸制时间不宜过长,以免肉质变老，口感变差。
- 蒸好的鱿鱼下巴,可以搭配一些蘸料，如蒜蓉、辣椒酱等，味道更佳。
这道鱿鱼下巴蒸菜,简单易做，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉🍲
