日本豆腐家常做法——蒸出来的美味🍲
日本豆腐,又称日式豆腐,因其独特的口感和细腻的质地,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一道简单又美味的日本豆腐家常做法——蒸制。🌶️
🔥【准备材料】
- 日本豆腐2盒
- 葱花适量
- 酱油1汤匙
- 香油少许
- 盐适量
- 蒜末少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将日本豆腐从盒中取出,放入蒸锅中,豆腐的摆放要整齐,以便均匀受热。🍚2️⃣ 在豆腐上撒上适量的盐和蒜末,增加风味。🧄3️⃣ 蒸锅上汽后,将豆腐放入,大火蒸约5分钟。🌶️4️⃣ 蒸至豆腐表面出现小孔,即可取出,豆腐已经变得嫩滑,口感极佳。🍲5️⃣ 将葱花、酱油和香油混合均匀,制成调味汁。🥬6️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的豆腐上,撒上葱花点缀。🌿7️⃣ 再次放入蒸锅中,中火蒸2分钟即可。🔥
🌈【小贴士】
- 蒸豆腐时,火候不宜过大,以免豆腐表面裂开。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 蒸好的豆腐不宜放置时间过长,以免口感变差。
日本豆腐蒸制出来的美味,不仅保留了豆腐的嫩滑口感,还增添了一丝清新的葱香,这道家常菜简单易做,适合家庭聚餐或日常饮食,快来试试吧!🥳🍲



