🍳鹅蛋蒸香菜：美味家常菜的秘制窍门！
在这个快节奏的时代，简单又美味的家常菜成为了许多人追求的目标，就为大家分享一道既简单又美味的家常菜——鹅蛋蒸香菜，让你的餐桌瞬间变得色香味俱全！🥚🌿
🌟食材准备：
- 鹅蛋 2个
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟蒸鹅蛋香菜的秘制窍门：
鹅蛋挑选：挑选新鲜的鹅蛋，新鲜的鹅蛋蛋黄饱满，蛋白清澈，轻轻摇晃鹅蛋，如果蛋内有水声,则说明蛋已不新鲜。
香菜处理：将香菜洗净，切成小段,备用。
打散鹅蛋：将鹅蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子打散,使其成为细腻的蛋液。
加入香菜：将切好的香菜段放入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
蒸制：准备一个蒸锅，水开后将调好的鹅蛋液倒入盘中，放入蒸锅中，中火蒸约8-10分钟。🔥
调味：在蒸好的鹅蛋上淋上适量的食用油,这样可以让鹅蛋更加鲜嫩。
出锅：待鹅蛋凝固，颜色金黄时,即可出锅。
🌟小贴士：
- 蒸鹅蛋时，火不宜太大,以免鹅蛋表面熟透而内部未熟。
- 香菜可以提前用少许盐腌制一下,这样蒸出来的香菜更加入味。
- 蒸鹅蛋时，可以在蒸锅的盖子上放一条湿毛巾，这样蒸汽会更加均匀,鹅蛋更容易熟透。
🍽️这样一道简单又美味的鹅蛋蒸香菜就完成了！不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是一道非常适合家人共享的家常菜，赶快动手试试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！🎉🥰
