🍽️ 波斯龙虾蒸粉丝，鲜美滋味一网打尽 🦐
波斯龙虾,以其肥美的肉质和鲜甜的口感，成为了餐桌上的一道亮丽风景，搭配粉丝，更是将海鲜的鲜美与粉丝的柔滑完美结合，就让我为大家分享一道家常又美味的波斯龙虾蒸粉丝的做法，让你在家也能享受到这道星级美味！
🌟 【食材准备】
- 波斯龙虾1只（约500克）
- 粉丝100克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 花椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 波斯龙虾洗净，剪去须、爪，从背部剪开，取出内脏和沙包，再用流动水冲洗干净，切成块状。2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。4️⃣ 锅中加水烧开，放入龙虾块焯水，捞出备用。5️⃣ 另起锅，加油烧热，放入葱姜蒜和花椒爆香。6️⃣ 加入焯好水的龙虾块，翻炒至表面微焦。7️⃣ 倒入料酒和酱油，翻炒均匀，让龙虾块充分吸收调味料。8️⃣ 将泡软的粉丝均匀铺在盘中，将炒好的龙虾块放在粉丝上。9️⃣ 盖上锅盖，大火蒸10分钟左右，至龙虾熟透。🔟 蒸好后，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍽️ 【小贴士】
- 波斯龙虾的肉质鲜美,焯水时注意不要煮太久，以免肉质变老。
- 粉丝不宜蒸太久,以免变得过于软烂。
- 蒸制过程中,火候不宜太大，以免龙虾和粉丝过度蒸煮。
波斯龙虾蒸粉丝,不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🦐🌟
