🍖 蒸烤箱排骨豆豉做法,美味家常菜轻松上桌!
排骨,作为一种常见的食材,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家分享一道美味的蒸烤箱排骨豆豉做法,简单易学,保证让你一尝倾心!
🔥 准备食材:
- 排骨 500克
- 豆豉 1大勺
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1大勺
🌟 制作步骤:
1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入豆豉、姜片、蒜片爆香。4️⃣ 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒,炒匀。5️⃣ 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀,使排骨表面均匀裹上调料。6️⃣ 将排骨连同调料一起倒入蒸烤箱中,选择“蒸”功能,蒸约20分钟。7️⃣ 蒸至排骨熟透,取出撒上青红椒丝即可。
🎉 小贴士:
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸烤箱的蒸制时间根据实际情况调整,以排骨熟透为准。
🍲 这道蒸烤箱排骨豆豉做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道家常菜!🌟🍖🍲


