🍽️ 蒸白菜大虾粉丝，简单美味，家常必备！
😊 大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸白菜大虾粉丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我来详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳 【食材准备】
- 白菜：适量
- 大虾：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿 【做法步骤】
- 将白菜洗净,切成片状；大虾去壳去头，留虾身；粉丝用温水泡软备用。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
- 在蒸盘上,先铺上一层粉丝，然后将白菜片和大虾摆放好，再在上面撒上葱姜蒜末。
- 调制酱汁：将酱油、香油、盐、鸡精按个人口味混合均匀，备用。
- 把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，直到大虾变色，白菜变软。
- 蒸好后,将调好的酱汁均匀地淋在蒸好的白菜大虾粉丝上，再蒸1-2分钟即可。
- 撒上葱花点缀,一道美味的蒸白菜大虾粉丝就完成了！
🍲 【小贴士】
- 白菜和大虾的摆放顺序可以根据个人喜好调整,但建议将大虾放在白菜上面，这样大虾的鲜味可以更好地渗透到白菜中。
- 粉丝泡软后,可以适当缩短蒸制时间，以免粉丝过于烂糊。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味添加其他调料，如豆瓣酱、醋等。
🥘 这道蒸白菜大虾粉丝不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！😋🍽️
