🍳鸡蛋蒸南瓜家常做法,美味又营养!
南瓜是一种营养丰富、口感软糯的食材,搭配鸡蛋一起蒸,更是美味可口,下面为大家分享一道简单易学的鸡蛋蒸南瓜家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!
🔥【食材准备】
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 糖 适量
- 水淀粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍽️【制作步骤】
- 南瓜洗净,去皮,切成薄片,备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的糖、盐,搅拌均匀。
- 将南瓜片放入蒸盘中,摆成自己喜欢的形状。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在南瓜片上。
- 蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸至南瓜熟透,鸡蛋液凝固,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 南瓜选择新鲜的,口感更佳。
- 蒸南瓜时,可以根据个人口味适量添加糖和盐。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于软烂。
🎉【营养分析】鸡蛋蒸南瓜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,具有养胃、润肺、美容养颜的功效,这道家常菜简单易学,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🥘【鸡蛋蒸南瓜是一道简单又美味的家常菜,口感软糯,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家轻松为家人和朋友制作一道美味的佳肴,快来试试吧!🎉🍳🍤


