高压锅里蒸鸡蛋糕的做法 🍳✨
鸡蛋糕,作为一种简单又美味的家常小吃，深受大家的喜爱，而使用高压锅来蒸鸡蛋糕，不仅省时省力，还能保证鸡蛋糕的口感更加细腻，下面，就让我来为大家详细介绍一下高压锅里蒸鸡蛋糕的做法吧！🌟
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 糖 30克（可根据个人口味调整）
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 牛奶 50毫升
- 植物油 1大勺
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入糖，用筷子搅拌均匀。🥚🍬
- 筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。🍪
- 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀，直到面糊变得顺滑。🥛🍫
- 将高压锅内的水烧开,放入蒸笼，铺上一层油纸。🍳🍪
- 将面糊倒入模具中,轻轻震动几下，让气泡排出。🍳🌊
- 将模具放入高压锅中,盖上锅盖，大火蒸约10分钟。🔥
- 时间到后,关闭火源，等待高压锅自然放气。🔥❄️
- 放气后,打开锅盖，取出鸡蛋糕，放在晾架上晾凉。🍳🌬️
- 将鸡蛋糕切成小块,即可享用啦！🍴✨
🌟【小贴士】
- 鸡蛋糕的面糊不宜太稠,否则蒸出来的蛋糕会不够松软。
- 蒸鸡蛋糕时,火不宜太大，以免蛋糕表面烤焦。
- 如果喜欢口感更细腻的鸡蛋糕,可以适当增加牛奶的量。
高压锅里蒸鸡蛋糕,简单又美味，是家庭聚餐或者节日宴客的不错选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这种做法的！🥳🎉
