菠菜蒸鸡蛋，不仅美味营养，而且非常适合婴儿食用，下面，就让我为大家详细介绍一下菠菜蒸鸡蛋的做法吧！🍳
🌱【食材准备】
- 新鲜菠菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：少许
- 食用油：少许
🍳【制作步骤】
- 将菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后过一遍冷水，沥干水分备用。🌿
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将焯好水的菠菜放入鸡蛋液中，轻轻拌匀，让菠菜均匀裹上蛋液。🥬
- 取一个蒸盘，将菠菜鸡蛋液倒入盘中，轻轻铺平。🍲
- 在菠菜鸡蛋液上撒上少许盐和食用油，这样可以让蒸出的鸡蛋更加鲜嫩。🌿
- 预热蒸锅，将菠菜鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸好后，取出蒸盘，待稍微冷却后，即可给宝宝食用。🍴
🌟【小贴士】
- 菠菜焯水可以去除草酸，减少对宝宝肠胃的++。🌿
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋蒸老了口感不好。🔥
- 婴儿期的宝宝肠胃比较娇嫩，所以菠菜蒸鸡蛋的调料不宜过多，以免宝宝不适应。🥚
菠菜蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的婴儿辅食，不仅能够补充宝宝所需的蛋白质和钙质，还能促进宝宝对菠菜中铁质的吸收，快动手试试吧，让宝宝爱上这道美味的菜肴！🎉
