🍠肯德基蒸土豆做法窍门，轻松在家享受美味！
土豆,作为我们日常生活中常见的食材，不仅口感软糯，而且营养丰富，就为大家分享一个肯德基蒸土豆的做法窍门，让你在家也能轻松享受到肯德基的美味！🤤
🍠【食材准备】土豆2个、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量
🍠【做法步骤】
- 土豆洗净,去皮，切成薄片，放入开水中焯水2分钟，捞出备用，焯水可以去除土豆的淀粉，使口感更加爽滑。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，再放入焯好水的土豆片翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的土豆片倒入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的土豆片撒上葱花,再淋上热油，即可享用。
🍠【窍门分享】
- 焯水：焯水可以去除土豆的淀粉，使口感更加爽滑，同时还能缩短蒸煮时间。
- 调味：生抽、老抽、盐、鸡精的比例可以根据个人口味调整，使土豆片更加美味。
- 蒸煮：蒸煮时间不宜过长，以免土豆片过于软烂，影响口感。
🍠【小贴士】
- 蒸土豆片时,可以选择用蒸锅或者电饭煲，方便快捷。
- 土豆片焯水后,可以用冷水冲洗一下，去除多余的淀粉，使口感更加爽滑。
- 烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
你学会肯德基蒸土豆的做法窍门了吗？赶快动手试试吧！相信在家制作的肯德基蒸土豆，一定会让你大呼过瘾！🎉🎉🎉
