🍎🥚🍲 瓜皮鸡蛋蒸瘦肉,美味营养两不误！
在炎炎夏日，来一道清爽美味的瓜皮鸡蛋蒸瘦肉，不仅能补充营养，还能给味蕾带来一丝清凉，下面，就让我为大家揭晓这道佳肴的制作方法吧！🎉
🍎🥚🍲 瓜皮鸡蛋蒸瘦肉的做法：
【食材】
- 瓜皮 适量
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将瓜皮洗净，切成细丝，然后用盐腌制10分钟,挤出多余的水分。
- 将瘦肉切成薄片，用姜末、盐和少许食用油腌制10分钟。
- 鸡蛋打散，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的瘦肉片平铺在盘底,然后放上瓜皮丝。
- 将打散的鸡蛋液均匀地倒在瓜皮丝上,轻轻压实。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士：
- 瓜皮在腌制时可以去除苦味，但要注意不要腌制时间过长,以免瓜皮变软。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的瘦肉口感更加鲜嫩。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋和瓜皮变老。
🍲 瓜皮鸡蛋蒸瘦肉是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合各个年龄段的人群食用，快动手试试吧，让你的家人和朋友都享受到这道美味佳肴！👩🍳👨🍳
在忙碌的生活中，学会一道简单又美味的菜肴，不仅能提升生活的幸福感，还能增进家人间的感情，这道瓜皮鸡蛋蒸瘦肉，绝对是你厨房里的得力助手！🥳
快来尝试一下这道瓜皮鸡蛋蒸瘦肉吧，相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌈🍲🍎🥚
