🍽️ 蒸箱蒸特色菜,美味与健康兼得 🌿
蒸箱,这个看似普通的厨房电器,却能在短时间内将食材的鲜美与营养完美保留,就让我来给大家分享一些蒸箱蒸特色菜的做法,让你的餐桌瞬间变得美味又健康!🥘
🌟【蒸鱼】
材料:新鲜鱼肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉
步骤:1️⃣ 鱼洗净,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。2️⃣ 葱、姜、蒜切末,与生抽、料酒、盐、胡椒粉混合成调味汁。3️⃣ 将调味汁均匀涂抹在鱼身上,腌制10分钟。4️⃣ 将鱼放入蒸箱,蒸制10分钟左右,即可出锅。
🌟【蒸排骨】
材料:排骨、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉
步骤:1️⃣ 排骨洗净,用开水焯水去血沫。2️⃣ 葱、姜、蒜切末,与生抽、料酒、盐、胡椒粉混合成调味汁。3️⃣ 将调味汁均匀涂抹在排骨上,腌制10分钟。4️⃣ 将排骨放入蒸箱,蒸制20分钟左右,即可出锅。
🌟【蒸蛋羹】
材料:鸡蛋、盐、温水、生抽、葱花
步骤:1️⃣ 鸡蛋打散,加入少许盐和温水,搅拌均匀。2️⃣ 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸箱,蒸制10分钟左右。3️⃣ 出锅后,淋上生抽,撒上葱花即可。
🌟【蒸南瓜】
材料:南瓜、白糖
步骤:1️⃣ 南瓜去皮去瓤,切成薄片。2️⃣ 将南瓜片放入蒸碗中,加入少许白糖。3️⃣ 将蒸碗放入蒸箱,蒸制10分钟左右,即可出锅。
🌟小贴士:1️⃣ 蒸制时间根据食材的厚度和种类进行调整。2️⃣ 蒸箱内的水要提前加热,避免冷热交替影响食材口感。3️⃣ 蒸制过程中,尽量不要打开蒸箱盖,以免影响蒸气。
通过以上几种特色菜的制作方法,相信你已经掌握了蒸箱蒸菜的小技巧,快来试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到美味又健康的蒸菜!🍲🌟


