🍲 蒸箱蒸卤面，美味又简单,快来学学吧！
卤面，作为一道传统的中式面食，其独特的香味和软糯的口感深受人们喜爱，而使用蒸箱来蒸卤面，不仅操作简单，还能保留食材的原汁原味，让美味升级，下面,就让我来为大家分享如何用蒸箱蒸出好吃又简单的卤面吧！
🌟 准备食材
- 面条：适量
- 卤料：五花肉、豆腐干、香菇、笋丝等，根据个人口味调整
- 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等
🌟 蒸箱预热将蒸箱预热至100℃,这样可以让面条在蒸制过程中更加松软。
🌟 准备卤料将五花肉切成薄片，豆腐干、香菇、笋丝等卤料也切成适当大小，锅中加入适量水，放入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火煮沸后，将切好的卤料放入锅中,转小火慢炖。
🌟 调制卤汁在炖卤料的同时，准备一碗卤汁，将生抽、老抽、料酒按比例混合，搅拌均匀,备用。
🌟 蒸面条将面条放入蒸箱中，用中火蒸约5分钟，待面条表面出现蒸汽后，加入适量的卤汁，继续蒸3-5分钟,让面条充分吸收卤汁的味道。
🌟 撒上卤料将蒸好的面条取出，放入盘中，将炖好的卤料均匀地撒在面条上,让每一根面条都裹上卤料的香气。
🌟 出锅将面条放入蒸箱中，继续蒸5分钟，让面条和卤料充分融合，出锅后，撒上葱花、香菜等点缀,即可享用美味又简单的蒸卤面啦！
🎉 小贴士
- 蒸面条时，可以适当调整火候和时间,以免面条过于软烂或夹生。
- 卤料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入辣椒片,喜欢酸的可以加入醋。
- 蒸箱蒸卤面不仅简单易学，还能节省烹饪时间,非常适合忙碌的上班族。
快来试试用蒸箱蒸卤面吧，保证让你一尝倾心，美味又简单！🍲🍲🍲
