🍳莲子蒸鸡肉家常做法,美味营养一锅端！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常美味——莲子蒸鸡肉！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人享用，下面，就让我带领大家一起来学习这道美味的家常菜吧！🌟
🌱【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 莲子：50克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒,腌制20分钟。
- 莲子去心,用清水冲洗干净。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸碗中，再加入莲子,撒上适量的盐。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透，汤汁浓稠,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 鸡肉要提前腌制，这样可以去除腥味,使肉质更加鲜嫩。
- 莲子要去心,这样口感更佳。
- 蒸制过程中，要保证蒸锅的水量充足,以免烧干。
🍲【美食分享】这道莲子蒸鸡肉口感鲜美，汤汁浓郁，莲子软糯，鸡肉鲜嫩，不仅可以补充人体所需的营养，还具有很好的滋补作用，在忙碌的生活中，为自己和家人准备这样一道美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来一份温馨与幸福。🌈
赶快动手尝试一下吧！相信这道莲子蒸鸡肉一定会成为你家的餐桌佳肴！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🎉
