🎃小南瓜加虾,蒸出美味佳肴🍤
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就让我们一起探索如何将小南瓜和虾这两样食材,通过蒸的方式,制作出一道色香味俱全的佳肴吧!🍲
🍃准备食材:
- 小南瓜 1个
- 大虾 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣南瓜处理:将小南瓜洗净,用刀在南瓜顶部切一个小口,方便放入虾和调料,然后用勺子将南瓜内部的籽和多余的部分挖掉,保持南瓜的形状。
2️⃣虾处理:将大虾去头去壳,留下虾尾,这样蒸出来的虾更加美观,虾身背部划一刀,便于入味。
3️⃣调味:在南瓜内部放入适量的姜末和葱花,再将处理好的虾放入南瓜中,撒上适量的盐和鸡精。
4️⃣蒸制:将准备好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,蒸的时间根据南瓜的大小和虾的数量适量调整。
5️⃣出锅:蒸好后,将南瓜和虾小心取出,撒上一些葱花作为装饰。
🍃小贴士:
- 蒸虾时,可以在虾身上滴几滴食用油,这样蒸出来的虾更加鲜嫩。
- 蒸南瓜时,南瓜的底部可以放一些水,以防南瓜底部烧焦。
🍃完成!这样一道简单又美味的“小南瓜加虾蒸菜”就做好了,金黄的南瓜与鲜美的虾肉相互映衬,不仅营养均衡,而且口感丰富,无论是作为家常便饭还是节日餐桌上的佳肴,都是不错的选择哦!🎉
快来试试这道蒸菜吧,相信你一定会爱上它的!🌟🍤🎃


