🍲 肉末山药蒸制攻略,美味可口,简单易学!
🌟 肉末山药,一道既美味又营养的家常菜,不仅适合家人聚餐,也是朋友聚会时的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸制出美味的肉末山药吧!👨🍳
🍲 【食材准备】
- 山药 300克
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍲 【制作步骤】
- 山药去皮,切成薄片,放入开水中焯水,捞出备用。🌿
- 生姜切片,葱切成葱花备用。🌶️
- 热锅倒油,放入生姜爆香,再加入猪肉末翻炒至变色。🥩
- 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。🍳
- 将炒好的肉末铺在山药片上,撒上葱花。🍲
- 将山药肉末放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。🥘
- 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可出锅。🍲
🌟 小贴士:
- 焯水时,可以在水中加入少许盐,这样可以防止山药氧化变黑。🌊
- 肉末不要炒得太老,以免口感变硬。🍲
- 蒸制时间根据山药的厚度和火力进行调整,确保山药熟透。🕒
- 撒上葱花和淋上热油,可以增加菜品的香气和口感。🌿
🍲 通过以上步骤,一道美味的肉末山药就制作完成了!快快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱全的佳肴!👩🍳🍲
🎉 肉末山药,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康菜品,赶快动手尝试吧,让我们的生活更加美好!🌈🌟



