猪肝和什么蒸汤好吃

猪肝和什么蒸汤好吃？🤔

猪肝，作为一道美味又营养的食材，在我国的饮食文化中有着悠久的历史，猪肝富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有补血养肝、明目等功效，猪肝和什么蒸汤好吃呢？下面就来为大家推荐几种猪肝蒸汤的做法,让你在家也能享受到美味的猪肝汤。

🍲猪肝枸杞蒸汤

材料：猪肝、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

做法：（1）猪肝洗净切片，用料酒、盐腌制10分钟；（2）枸杞、红枣洗净，姜片、葱段备用；（3）将猪肝、枸杞、红枣、姜片、葱段放入蒸碗中，加入适量水；（4）蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸30分钟；（5）出锅前加入盐、鸡精调味即可。

🍲猪肝豆腐蒸汤

材料：猪肝、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

做法：（1）猪肝洗净切片，豆腐切块；（2）猪肝用料酒、盐腌制10分钟；（3）将猪肝、豆腐、姜片、葱段放入蒸碗中，加入适量水；（4）蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸20分钟；（5）出锅前加入盐、鸡精调味即可。

🍲猪肝香菇蒸汤

材料：猪肝、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。

做法：（1）猪肝洗净切片，香菇泡发切片；（2）猪肝用料酒、盐腌制10分钟；（3）将猪肝、香菇、姜片、葱段放入蒸碗中，加入适量水；（4）蒸锅加水烧开，放入蒸碗，大火蒸25分钟；（5）出锅前加入盐、鸡精调味即可。

这些猪肝蒸汤不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭食用，快动手试试吧！👩‍🍳🍲