🌟 冬虫夏草蒸瘦肉,养生佳肴,轻松上桌!🍲
冬虫夏草蒸瘦肉是一道具有丰富营养和养生功效的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌱【食材准备】
- 冬虫夏草:5克
- 瘦肉:300克
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🌱【制作步骤】
- 将瘦肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 冬虫夏草用清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 将腌制好的瘦肉片平铺在盘中,将冬虫夏草均匀地撒在瘦肉上。
- 在瘦肉上撒上姜片和葱花,淋上适量的食用油。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用。
🌱【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 冬虫夏草的用量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据个人口味和火候进行调整。
🌱【养生功效】冬虫夏草具有补肾壮阳、滋阴润肺、提高免疫力等功效,瘦肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃的作用,这道菜不仅美味可口,还具有很高的养生价值,适合冬季食用。
🍲 冬虫夏草蒸瘦肉,简单易学,营养丰富,赶快动手试试吧!🎉🌟



