🍃【花样兔子蒸馒头，创意美食DIY🍃】
馒头,作为我国传统的面食之一，不仅美味可口，而且制作简单，就让我们一起动手，用蒸馒头的方式，制作一个可爱的花样兔子馒头吧！🐰
🌈准备材料🌈
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 白糖 30克
- 红糖 10克（用于染兔耳朵）
- 黑糖 5克（用于染兔眼睛）
🌟制作步骤🌟
1️⃣和面：将中筋面粉放入盆中，加入白糖、干酵母，倒入温水，揉成光滑的面团，揉至面团表面光滑，有弹性，盖上湿布，发酵至体积膨胀至原来的2倍大。
2️⃣调色：将红糖和黑糖分别加入适量的温水，搅拌均匀，制成染料。
3️⃣分割面团：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成若干个小面团。
4️⃣塑形：取一个小面团，搓成细长条，作为兔子的耳朵，再将剩余的面团搓成圆形，作为兔子的头部。
5️⃣染色：用染料将兔耳朵和兔眼睛染成红色和黑色。
6️⃣组装：将耳朵放在头部两侧，用筷子在头部戳两个小洞，将耳朵塞进去，形成兔子的耳朵形状。
7️⃣蒸制：将做好的兔子馒头放入蒸锅中，大火烧开水，转中小火蒸15分钟左右，即可。
🎉制作完成！🎉
🍽️【小贴士】
- 发酵时间根据气温而定,夏季一般1-2小时，冬季可能需要3-4小时。
- 蒸制时间根据馒头大小和厚度而定,一般15-20分钟。
快来动手试试吧,制作一个属于自己的花样兔子馒头，不仅能满足味蕾，还能锻炼动手能力哦！🥰🥰🥰
