🐟 蒸箱鱼：怎么蒸好吃又简单 🍽️
在我们的日常生活中,鱼作为一种高蛋白、低脂肪的食材，深受大家的喜爱，而蒸鱼作为一种健康的烹饪方式，不仅保留了鱼的原汁原味，还能最大限度地减少油脂的摄入，如何用蒸箱蒸出一道既好吃又简单的鱼呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👇
🌟 准备食材
- 鱼一条（草鱼、鲫鱼等均可）
- 生姜、大葱适量
- 酱油、料酒、盐适量
- 蒸箱、蒸盘、蒸帘
🌟 蒸鱼步骤
- 鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，便于入味。
- 生姜切片,大葱切段，备用。
- 将鱼放在蒸盘上,撒上适量的盐，铺上姜片和葱段。
- 在鱼身上淋上少许料酒,再均匀地浇上酱油。
- 预热蒸箱,将蒸盘放入蒸箱内，大火蒸8-10分钟（根据鱼的大小和厚薄调整时间）。
- 蒸好后,将蒸盘取出，撒上葱花，淋上热油即可。
🌟 小贴士
- 鱼在蒸之前,最好先用料酒和盐腌制一下，这样能更好地入味。
- 蒸鱼时,鱼身上的姜片和葱段可以去除腥味，还能增加口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老，口感变差。
- 蒸鱼时,蒸盘底部可以放一些葱段，防止鱼粘盘。
蒸箱鱼是一道简单易学、美味可口的佳肴，只要掌握好以上技巧，相信你也能轻松蒸出美味可口的鱼，快来试试吧！🎉🍽️
