🍤 不放一滴水的蒸大虾做法 🍤
大虾鲜美可口,营养丰富，是许多人都喜爱的美食，我要为大家分享一种简单又美味的蒸大虾做法——不放一滴水的蒸大虾！🌊
🍤 准备食材 🍤
新鲜大虾若干、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉
🍤 制作步骤 🍤
将大虾洗净,剪去虾须、虾脚，从背部剪开，去掉虾线，保留虾头和虾壳。
在虾背开缝的地方,放入姜片和葱段，这样可以增加虾的鲜味。
取一个小碗,加入适量的料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。
将大虾放入盘中,淋上调味汁，腌制10分钟。
将腌制好的大虾放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，根据虾的大小和数量适当调整时间。
蒸好的大虾取出,撒上葱花和香菜，即可上桌享用。
🍤 小贴士 🍤
虾线一定要去掉,否则会影响口感和健康。
调味汁可以根据个人口味适量调整。
蒸虾时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
蒸好的大虾要趁热食用,口感更佳。
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不放一滴水的蒸大虾做法简单易学,保留了虾的原汁原味，是一道美味又健康的家常菜，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉🍽️
