🍳用蒸箱蒸抓饭，美味升级,简单又营养！
抓饭，作为我国新疆地区的一道特色美食，以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱，而用蒸箱蒸抓饭，更是让这道美食更加美味，简单又营养，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用蒸箱蒸出美味抓饭的方法吧！
🌟食材准备：
- 大米：适量
- 羊肉或牛肉：适量
- 黄萝卜、胡萝卜：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐、胡椒粉、料酒：适量
- 香菜、洋葱：适量
🌟制作步骤：
将羊肉或牛肉切成小块，用清水浸泡去血水,捞出沥干备用。
将黄萝卜、胡萝卜切成小块，葱、姜、蒜切末，香菜切碎,洋葱切丝。
将浸泡好的羊肉或牛肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
将大米洗净，用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
在蒸箱内放入蒸盘，将腌制好的羊肉或牛肉、胡萝卜、黄萝卜铺在蒸盘上。
在羊肉或牛肉上面撒上一层大米,再铺上一层洋葱丝。
将葱、姜、蒜末撒在洋葱丝上,最后撒上香菜。
加入适量的水,水量以没过食材为准。
关闭蒸箱盖，设置蒸煮模式,蒸约40分钟。
蒸好后，打开蒸箱盖，撒上适量的盐,搅拌均匀即可。
🌟小贴士：
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉类腌制时,加入适量的料酒可以去腥增香。
- 蒸煮过程中，注意观察水量,避免干锅。
用蒸箱蒸抓饭，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！🎉🍲
