夏天做饭蒸什么好吃🍲?
夏天到了,气温逐渐升高,食欲也随之下降,在这个时候,蒸菜成了不错的选择,蒸菜不仅美味,而且营养丰富,而且烹饪过程简单,非常适合忙碌的夏天,夏天做饭蒸什么好吃呢?以下是一些推荐:
蒸鱼🐟
鱼是夏天蒸菜的首选,鱼肉鲜美,营养丰富,可以选择清蒸鲈鱼、清蒸鲫鱼等,在蒸鱼时,可以在鱼身上撒上一些姜丝、葱段,增加口感和香气。
蒸鸡🍗
鸡肉肉质细嫩,易于消化,非常适合夏天食用,可以选择清蒸鸡腿、清蒸鸡翅等,在蒸鸡时,可以在鸡肉上淋上一些生抽、老抽、料酒等调料,使鸡肉更加入味。
蒸蛋🥚
蒸蛋简单易做,营养丰富,将鸡蛋打散,加入适量的盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀后,倒入蒸碗中,上锅蒸熟即可,蒸蛋口感细腻,适合搭配粥、面条等食用。
蒸蔬菜🥬
夏天蔬菜品种丰富,可以选择蒸西兰花、蒸南瓜、蒸胡萝卜等,蒸蔬菜保留了蔬菜的原汁原味,而且烹饪时间短,不易破坏蔬菜的营养。
蒸豆腐🍲
豆腐口感细腻,营养丰富,可以选择蒸豆腐、蒸豆腐皮等,在蒸豆腐时,可以在豆腐上撒上一些葱花、香菜、酱油等调料,增加风味。
蒸肉饼🍖
肉饼是夏天蒸菜中的经典之作,将猪肉、牛肉等肉类剁成肉馅,加入适量的生抽、老抽、料酒、葱姜水等调料,搅拌均匀后,上锅蒸熟,蒸肉饼口感鲜美,营养丰富。
夏天做饭蒸菜有很多选择,在炎炎夏日,享受一顿美味的蒸菜,不仅能满足口腹之欲,还能带来清凉的感觉,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的蒸菜吧!🎉



