🍲 蒸丸子萝卜蒸排骨,美味家常菜的做法分享！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道美味家常菜——蒸丸子萝卜蒸排骨的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时享用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍲
🌿 材料准备：
- 猪肉馅 200克
- 萝卜 1根
- 排骨 300克
- 面粉 适量
- 生姜 1小块
- 大葱 1根
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
🌿 制作步骤：
将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐、花椒粉、酱油、香油，搅拌均匀，使肉馅入味，加入适量的面粉，继续搅拌均匀，使肉馅具有一定的粘性，将肉馅揉成一个个小丸子,备用。
将萝卜洗净，切成小块；生姜、大葱分别切成末。
在蒸盘上铺上一层萝卜块,然后将肉丸子摆放在萝卜块上。
将排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，放入生姜片、大葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
炖煮好的排骨捞出,放在肉丸子上。
将蒸锅内的水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
蒸好的丸子萝卜蒸排骨，取出后撒上适量的葱花,即可享用。
🌿 小贴士：
- 肉馅中加入适量的面粉,可以使丸子更加松软可口。
- 萝卜块可以提前焯水,去除苦味。
- 排骨炖煮的时间可以根据个人口味调整。
🍲 好了，今天的蒸丸子萝卜蒸排骨做法就分享到这里啦！希望大家喜欢这道美味家常菜！喜欢的朋友们记得点赞、收藏哦！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🌟🍲
