🥢腊肉蒸猪心做法大全🍖,让你一学就会,美味可口!
猪肉是我国的传统食材,其中猪心更是营养丰富,口感鲜美,就为大家带来一道经典家常菜——腊肉蒸猪心🍖的做法大全,让你轻松学会,美味可口,快来试试吧!
🍖【食材准备】
- 猪心1个
- 腊肉100克
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜适量
🍖【制作步骤】
- 将猪心清洗干净,去除血水和杂质,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 腊肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切段备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪心片摆放在蒸盘上。
- 在猪心片上均匀地铺上腊肉片、姜片、蒜片和葱段。
- 在锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸至猪心熟透,取出蒸盘,淋上适量的酱油和食用油,撒上葱花,即可享用。
🍖【小贴士】
- 腌制猪心时,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 腊肉的选择可以根据个人口味,选择咸淡适中的腊肉。
- 蒸制时间根据猪心的厚度和火候进行调整。
🍖【美味分享】腊肉蒸猪心是一道色香味俱佳的佳肴,口感鲜美,营养丰富,搭配米饭食用,更是美味可口,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🎉
希望这篇文章能帮到你,祝你做菜愉快!🌟


