🍲 天门糯米蒸汤圆，传统美食的温馨滋味 🥰
汤圆,作为我国传统的节日食品，寓意团圆和幸福，天门糯米蒸汤圆，更是以其独特的风味和丰富的营养，成为了许多家庭喜爱的美食，就让我们一起走进天门糯米蒸汤圆的制作过程，感受这份传统美食的温馨滋味吧！🌈
🍃【材料准备】
- 天门糯米粉 500克
- 红糖 200克
- 猪肉馅 300克
- 香菇 5朵
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 首先将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，揉好的面团要盖上湿布，防止面团变干。2️⃣ 将猪肉馅放入碗中，加入香菇、葱花、生姜、花生油、盐和鸡精，搅拌均匀，制成肉馅。3️⃣ 将面团揉成长条，分割成大小均匀的小剂子。4️⃣ 将每个小剂子擀成圆皮，包入适量的肉馅，捏紧封口，形成汤圆。5️⃣ 在锅中加入足够的水，待水开后，将汤圆放入锅中，煮至汤圆浮起，再煮2-3分钟即可。6️⃣ 另起锅，加入适量的水，放入红糖，煮至红糖完全融化，制成红糖水。7️⃣ 将煮好的汤圆捞出，放入碗中，倒入红糖水，即可享用美味的天门糯米蒸汤圆啦！🥰
🌟【小贴士】
- 糯米粉的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加糯米粉的量。
- 在制作肉馅时,可以根据个人喜好加入不同的配料，如虾仁、蔬菜等。
- 红糖水也可以根据个人口味调整甜度,喜欢甜的朋友可以适量增加红糖的量。
天门糯米蒸汤圆,以其独特的口感和丰富的营养，成为了我国传统美食中的一道佳肴，在寒冷的冬日，和家人一起品尝这份美食，感受家的温暖，实为人生一大乐事，快来动手试试吧！🎉🍲
