🍳把鸡蛋打碎再蒸,简单美味家常菜！
鸡蛋，作为我们日常生活中常见的食材，不仅营养价值高，而且做法多样，就为大家分享一种简单美味的家常菜——把鸡蛋打碎再蒸的做法。🥚
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 葱花 少许
- 食用油 少许
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚🧂
2️⃣ 取一个盘子，倒入少许食用油，均匀涂抹在盘子底部。🍽️🍽️
3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入涂有油的盘子中，撒上少许葱花。🍽️🧄
4️⃣ 把盘子放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲🔥
5️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，撒上少许香油，即可出锅。🥚🍽️
🌟小贴士：
- 蒸鸡蛋时，注意火候，以免鸡蛋过度熟化,口感变差。
- 鸡蛋打散后，最好用筷子搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋更加细腻。
- 可以根据个人口味，加入适量的调味料，如酱油、豆瓣酱等,让菜品更加美味。
🍲把鸡蛋打碎再蒸的做法简单易学，不仅口感细腻，而且营养丰富，快快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎉🎉
