鸡腿蒸蘑菇,一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家介绍几种鸡腿蒸蘑菇的做法,让你在家也能享受到美味的佳肴!
🍗鸡腿蒸蘑菇之经典做法:
- 准备材料:鸡腿2个,蘑菇200克,生姜、大蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、葱花适量。
- 鸡腿洗净,切成块状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 蘑菇洗净,去蒂,切成块状。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿焯水去腥,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,加入蘑菇翻炒至熟。
- 将蘑菇铺在盘底,再将鸡腿放在蘑菇上。
- 加入适量鸡精、葱花,撒上少许盐,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
🍗鸡腿蒸蘑菇之创意做法:
- 准备材料:鸡腿2个,蘑菇200克,胡萝卜、玉米粒、青豆适量,生抽、料酒、盐、鸡精、葱花适量。
- 鸡腿、胡萝卜、玉米粒、青豆洗净,切成小块。
- 将鸡腿、胡萝卜、玉米粒、青豆放入碗中,加入生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 将蘑菇洗净,去蒂,切成块状。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿焯水去腥,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,加入蘑菇翻炒至熟。
- 将蘑菇铺在盘底,再将鸡腿、胡萝卜、玉米粒、青豆放在蘑菇上。
- 加入适量鸡精、葱花,撒上少许盐,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
🍗鸡腿蒸蘑菇之快手做法:
- 准备材料:鸡腿2个,蘑菇200克,生抽、料酒、盐、鸡精、葱花适量。
- 鸡腿、蘑菇洗净,切成块状。
- 将鸡腿、蘑菇放入碗中,加入生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入鸡腿焯水去腥,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,加入蘑菇翻炒至熟。
- 将蘑菇铺在盘底,再将鸡腿放在蘑菇上。
- 加入适量鸡精、葱花,撒上少许盐,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
鸡腿蒸蘑菇的做法多种多样,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,快动手试试吧,让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩!🍽️🍗🍄



