🍆 如何蒸茄子最简单好吃 🍆
茄子，这种家常蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来教大家如何蒸茄子，简单又好吃！👍
准备好以下材料：新鲜茄子、蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油。
步骤如下：
茄子洗净，切成滚刀块，放入盘中备用。🍆
烧一锅水，水开后放入茄子，焯水约2分钟，捞出备用，焯水可以去除茄子表面的杂质，使口感更加鲜嫩。🌊
另起锅，加入蒜末炒香。🌶️
加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，翻炒均匀。🍲
将焯好水的茄子放入锅中，翻炒均匀，让茄子充分吸收调料的味道。🍆
淋上香油，翻炒均匀即可出锅。🍜
这样一道简单美味的蒸茄子就完成了！😋
注意事项：
茄子焯水时，时间不宜过长，以免茄子变软,口感不佳。
调料可以根据个人口味适量增减。
茄子不宜与豆腥类食物同食,以免引起不适。
蒸茄子时，可以选择用蒸锅或者电饭煲,方便快捷。
你学会如何蒸茄子了吗？快去试试吧！相信我，这道简单又好吃的蒸茄子一定会让你爱不释手！🌟
