🍳 容器里蒸鸡蛋，美味又简单的小窍门！
🥚鸡蛋是家家户户厨房里不可或缺的食材，而蒸鸡蛋更是家常菜中的经典，就让我们一起来看看如何在容器里蒸出又嫩又滑、美味可口的鸡蛋吧！
🌟【准备材料】
- 鸡蛋：3-4个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🌟【蒸鸡蛋小窍门】
鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，盐可以提鲜，使鸡蛋更加美味。
加水搅拌：在鸡蛋液中加入适量的清水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例大约为1:1，这样蒸出来的鸡蛋会更加嫩滑。
容器选择：选择一个深一些的容器，比如碗或者盘子，这样可以使鸡蛋受热均匀，避免中间熟、边缘生的情况。
预热蒸锅：在蒸鸡蛋之前，先将蒸锅中的水烧开，预热蒸锅。
蒸制时间：将搅拌好的鸡蛋液倒入容器中，放入蒸锅中，大火蒸制约5-7分钟，时间不宜过长，以免鸡蛋变得过于干硬。
出锅点缀：蒸好的鸡蛋出锅后，可以在表面撒上少许葱花和几滴食用油，增加风味和营养。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,容器内壁可以涂抹一层薄薄的食用油，这样蒸出来的鸡蛋不易粘锅。
- 蒸鸡蛋的水不宜过多,否则会影响鸡蛋的口感。
- 蒸鸡蛋时,保持火候适中，避免蒸汽太大导致鸡蛋表面出现气泡。
🎉 容器里蒸鸡蛋，简单几步，就能做出美味的家常菜，快来试试这个方法，让家人朋友都大饱口福吧！🍳🥰
