怎样用蒸粉蒸豆角好吃呢🍲
蒸粉蒸豆角是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面就来分享一下怎样用蒸粉蒸豆角做出美味的佳肴吧!
🌿【材料准备】
- 豆角适量
- 粉丝适量
- 蒸肉粉(或五香粉)适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 豆角处理:将豆角洗净,切成约5厘米长的段,去除两端的老筋。
- 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。
- 调味料准备:将蒜末、姜末、葱花放入碗中,加入适量的蒸肉粉、酱油和食用油,搅拌均匀。
- 混合:将泡发好的粉丝铺在盘底,然后将切好的豆角均匀地摆放在粉丝上。
- 调味:将准备好的调味料均匀地撒在豆角上。
- 蒸制:将处理好的豆角和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到豆角变软。
- 出锅:蒸好后,取出豆角和粉丝,撒上葱花,即可享用。
🍽【小贴士】
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 使用蒸肉粉可以让豆角更加入味,增加风味。
这样蒸出来的粉蒸豆角,豆角鲜嫩,粉丝软糯,调味料渗透其中,香气扑鼻,让人食欲大开,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰



