面蒸辣椒的家常做法🌶️
辣椒,作为我国饮食文化中不可或缺的调味品,不仅能够提升菜肴的口感,还能增加食欲,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——面蒸辣椒🍲,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🔥【食材准备】
- 辣椒:适量
- 面粉:适量
- 酱油:适量
- 蒜末:适量
- 香菜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将辣椒洗净,切成小段,去除辣椒籽,以减少辣度。2️⃣ 面粉倒入碗中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发10分钟。3️⃣ 醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成面皮。4️⃣ 将辣椒段放在面皮上,包起来,捏紧边缘,形成一个个小面蒸包。5️⃣ 锅中加水烧开,将面蒸包放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。6️⃣ 蒸好的面蒸包取出,撒上蒜末和香菜,淋上适量的酱油和食用油,拌匀即可食用。
🌟【小贴士】
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制时间根据辣椒的厚度和个人喜好调整。
🍲【营养分析】面蒸辣椒富含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维,有助于增强免疫力,促进消化,辣椒中的辣椒素还能促进新陈代谢,有助于减肥。
面蒸辣椒不仅是一道美味的家常菜,更是健康饮食的不错选择,快动手试试吧,让这道简单的面蒸辣椒为你的餐桌增添一抹色彩!🎨🌶️



