🍃 铺蒸粽的家常做法，美味又简单 🥵
端午节将至,家家户户都要准备一些传统的美食来庆祝这个节日，铺蒸粽就是不可或缺的一道佳肴，就让我来为大家揭秘铺蒸粽的家常做法，让你轻松在家也能做出美味的粽子！
🍃 准备材料：
- 糯米：500克
- 红豆沙：适量
- 猪肉：300克
- 虾仁：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 花生油：适量
- 食盐：适量
- 白糖：适量
- 花生：适量
- 粽叶：适量
🍃 制作步骤：
1️⃣ 糯米浸泡：将糯米洗净后，浸泡4小时以上，让糯米充分吸水变软。
2️⃣ 准备馅料：将猪肉和虾仁分别切成小块，加入适量的葱、姜、花生油、食盐和白糖，搅拌均匀。
3️⃣ 包粽子：取一片粽叶，放入适量的糯米，再放上馅料，最后覆盖上一层糯米，将粽叶折成漏斗状，用线绳扎紧。
4️⃣ 蒸制：将包好的粽子放入蒸锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火，蒸约30分钟。
5️⃣ 出锅：粽子蒸好后，取出稍微晾凉，即可切片享用。
🍃 小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于吸水变得黏稠。
- 馅料的搭配可以根据个人口味进行调整,比如加入豆沙、蛋黄等。
- 蒸粽子的过程中,要确保粽子受热均匀，以免出现生熟不均的情况。
🥵 通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的铺蒸粽了，端午节，和家人一起享受这份传统美食，感受浓厚的节日氛围吧！🎉🎊
