🍗蒸鸡腿家常调料做法，让你轻松成为烹饪高手！
鸡腿,作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道美味的蒸鸡腿家常调料做法，让你轻松成为烹饪高手！🎉
🍗【食材准备】鸡腿2个、葱姜蒜适量、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、盐适量、五香粉适量、八角1个、桂皮1小段、香叶2片、清水适量。
🍗【调料做法】
- 将鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分，切成两半，备用。
- 葱姜蒜切末,备用。
- 在碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉、八角、桂皮、香叶，搅拌均匀，制成调料汁。
- 将切好的鸡腿放入调料汁中,腌制30分钟，让鸡腿充分吸收调料的味道。
🍗【蒸鸡腿】
- 将腌制好的鸡腿取出,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡腿熟透,取出备用。
🍗【炒制调料】
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 倒入腌制鸡腿的调料汁,大火煮开。
- 将蒸好的鸡腿放入锅中,翻炒均匀，让鸡腿充分吸收调料汁的味道。
🍗【出锅装盘】
- 将炒好的鸡腿盛出,摆放在盘中。
- 可根据个人口味,撒上一些葱花、香菜等装饰。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡腿的时间可以根据个人口味调整,时间越长，鸡腿的味道越浓郁。
- 蒸鸡腿时,火候不宜过大，以免鸡腿变干。
- 炒制调料时,要大火快炒，以免调料汁煮干。
🎉一道美味的蒸鸡腿家常调料做法就完成了！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🍗🍲🌟
