蒜蓉白菜是一种简单又美味的家常菜，蒸着吃不仅能保留食材的原汁原味，还能减少油脂的摄入，非常适合追求健康饮食的朋友们,下面就来教大家怎么蒸着吃蒜蓉白菜吧！
🌿【准备材料】
- 白菜：适量
- 大蒜：3-4瓣
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净，切成适口的片状，最好保持叶片的完整性，这样蒸出来的菜更加美观。2️⃣ 将大蒜去皮，切成蒜末，备用。3️⃣ 取一个蒸盘，将白菜均匀地铺在盘子上，叶片朝上。4️⃣ 在白菜上均匀撒上蒜末，然后加入少许盐和食用油，搅拌均匀。5️⃣ 把蒸锅里的水烧开后，将白菜放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据白菜的厚薄和火候调整。6️⃣ 蒸好后，取出白菜，撒上蒸鱼豉油,即可享用。
🌿【小贴士】
- 蒸白菜时，火候不宜太大,以免蒸过头导致菜叶变黄。
- 为了让蒜蓉的味道更加浓郁,可以在蒸之前先将蒜末和少许油炒香。
- 如果喜欢，可以在蒸好的白菜上撒上一些葱花或香菜,增加风味。
蒜蓉白菜蒸着吃，不仅简单易做，而且营养健康，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌿🌶️
